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カステラコラム

ユニークな進化系カステラ!定番に飽きた方必見★【ギフトでも喜ばれる!】

カステラ

皆さまこんにちは!
カステラを愛しすぎて三度の飯よりカステラになりつつある管理人のざらめです。

カステラと言えば、基本的に「小麦粉、卵、砂糖」を主材料とした和菓子です。

シンプルな材料でできたカステラも十分美味しいのですが、たまにはちょっと変わったカステラを食べてもっとカステラを楽しんでみませんか^^?

この記事では、自分で食べるのも良し!ギフトや手土産でもきっと喜ばれる!ような、
カステラから派生したユニークな商品をご紹介したいと思います!

カステラ坊
カステラ坊

この記事ではおすすめの変り種カステラをご紹介していくテラ!!

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★フレーバーカステラ

最近、様々なフレーバー(味)のカステラをよく見るようになりました^^

抹茶やチョコなどどれも魅力的な味バリエーションがあり、一味違ったカステラを楽しむことができ、色も味によって様々でカラフルなので目でも楽しめます!

メーカーさんによっては毎月違った味の期間限定フレーバーのカステラを発売しているところもあります^^

長崎心泉堂のカステラ

「長崎心泉堂(ながさきしんせんどう)」は長崎県大村市に工房を持っているカステラの専門店です。

創業は昭和51年とカステラ専門店としては新店寄りですが、新店ならではの商品バリエーションが多いのが魅力的です!

ハローキティやドラえもんなどのキャラクターとのコラボカステラも発売しており、ギフトにも最適です^^

カステラ職人さんが一つ一つこだわりと心を込めて作られており、長崎心泉堂の看板商品である「幸せの黄色いカステラ」はTVや雑誌等でも紹介されているベストセラー商品です。

宇治抹茶を使用したしっとり食感のカステラ!
お子様や女性に大人気!ピンク色がキュートでほんのり甘酸っぱくフルーティなカステラ!
上品な甘さとチョコの相性抜群な大人のプレミアムカステラ!バレンタインやホワイトデーにも♥

さかえ屋のカステラ

「さかえ屋(さかえや)」は千葉県松戸市に本社を構えるカステラ専門店です。

カステラ一筋37年」とのことで、比較的新店ながらこだわりの材料・製法・製品バリエーションで有名なカステラ屋さんとして君臨しております^^

程よく甘く、抹茶の深ーい後味を感じられるカステラ!
チーズの爽やか&まったりしたコクがカステラとベストマッチ♥
レモンピールが爽やかでさっぱり!フルーティなカステラです。
香ばしいコーヒーと卵の芳醇な香りのハーモニーがたまらん♥
チョコに包まれた絶品なカステラ♥ワンランク上の大人な味です。

★カスドース

平戸蔦屋のカスドースカステラを卵黄に浸し、糖蜜で揚げてグラニュー糖をまぶした激甘~な南蛮菓子です。

テレビ等のメディアでも紹介されたためか「甘すぎるスイーツ」として有名です。
しかしただ甘いだけではなく、濃厚な卵のコクと芳醇な香りで甘さも上品に感じる逸品です。

カステラに卵黄をたっぷりくぐらせて糖蜜で揚げた絶品銘菓!

★カステラ巻

知る人ぞ知る文明堂のカステラ巻!とにかく美味しくて間違いないですわw

カステラ巻はふわっふわなカステラをどら焼き生地で巻き、丁度良いサイズにカットされた贅沢なお菓子です。

ふわふわなカステラにどら焼き生地をまく工程は機械では大変難しく、職人さんがひとつひとつ手作業で行っているんだとか!職人さんのこだわりと技が詰まっているロングセラー商品です^^

蛇足ですが、昔から実家ではお客さんを家に招くときテーブルの上にカステラ巻が置かれていました。
(そして残ったカステラ巻は全て私が頂くというww)

柔らかいカステラをどら焼き生地で包んだ定番のお茶菓子!

★パンてら

先ほどフレーバーカステラでも紹介した「さかえ屋(さかえや)」のパンてらは、パンケーキとカステラを掛け合わせた丸いフォルムが特徴的なカステラです。

はちみつとメープルシロップの優しい甘さがクセになり、とにかくふんわりしていて美味しいです♥

丸いフォルムが故に「角がない」という事で、縁起物としての贈り物にも最適です!

新感覚パンケーキ×カステラ!角がない可愛いフォルムで縁起物の贈り物としても◎

★カステラプリン

長崎県大村市に本社を構える「御菓子処まえだ」のカステラぷりん

トロンとやわらかなカステラ風味のプリン”ザラメル”というざらめ糖とカラメルを合わせたオリジナルソースをかけて食べる斬新なスタイル!

ザラメルはざらめのジャリジャリ感もあり、カラメルのコクも感じる事ができて絶品♥

「太陽卵」をふんだんに使用したこだわりのカステラ風味のプリン♥

★カステララスク

先ほどフレーバーカステラでも紹介した「長崎心泉堂(ながさきしんせんどう)」しっと~りじゅんわりなカステラをあえてラスクにした驚きの逸品!

サクサクな食感だけどちゃんとカステラの風味がしてお口に幸せが広がります♥
抹茶・イチゴ・プレーンの3種類の味があり、ラスクにしていないカステラにも同じ味が展開されているのでセットで購入して食べ比べてみるのも楽しいですよ^^

全て手作業でじっくり仕上げられたサックサクのカステララスク!

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