【パスコ】「国産小麦のカステラ」はカステラもどき！？蜂蜜フィリングとジャリジャリパールシュガーが斬新的！【食レポ/レビュー】

皆さまこんにちは。カステラを食べるためにほかの食材の糖質を気にしているかすてらを愛でる会会長の「ざらめ」です。

先日、近所のスーパーのパンコーナーにパスコ（Pasco）の「国産小麦のカステラ」が置かれているのを発見しました！

パスコが展開する「国産小麦」シリーズは、どの商品も不味かったことがない印象なので期待に胸を膨らませながら購入～♪

というわけで、今回の記事ではパスコの「国産小麦のカステラ」をレビューしていきます♪

★「国産小麦のカステラ」 商品情報の独自評価

まず商品のパッケージや栄養成分などを見ていきましょう。

パッケージ

パッケージは上記のようなものです。

プラスチックの容器に入っていますので、形崩れしずらいのは良いですね。
4個入りで、私はスーパーで100円ほどで購入しました。

商品概要

カロリーなどの栄養成分

1個当たり
エネルギー（カロリー）83kcal
タンパク質 1.5ｇ
脂質 2.6ｇ
炭水化物 13.5ｇ
食塩相当量 0.1ｇ

「 国産小麦のカステラ 」パッケージ裏面より引用

1個当たりのカロリーは83kcalと低めですが、4個全部食べると332kcalになるので欲望のまま食べると危険です！ｗ

原材料

卵（国産）、グラニュー糖、小麦粉、はちみつフィリング（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、はちみつ、寒天）、植物油脂、米あめ、油脂加工品（水あめ、植物油脂、ホエイパウダー）、ショートニング、水あめ、パールシュガー、卵加工品（植物油脂、卵、デキストリン、乳たんぱく）、食塩／ソルビトール、乳化剤、膨張剤、加工デンプン、酒精、安定剤（増粘多糖類）、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、増粘剤（キサンタン）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）

「 国産小麦のカステラ 」パッケージ裏面より引用

あぁ…やはり複数の添加物が使われていますね。
植物油脂やショートニング等、添加物が気になる方は要注意です！

★実食！

早速袋から出してみる～♪

ちぎりパンのようになっているので、食べやすいし少量ずつ取り分けて食べるのに良いですね！（何故、カロリーが高いので少しずつ食べやすいのは嬉しいですねｗ）

そして触った感じがめちゃめちゃ柔らかくて、ふわっふわ感が伝わってきます♪

断面アップ

生地が2枚重なって1個になっています。
生地と生地の間には、はちみつフィリングとパールシュガーが挟まっていました。

食べた感想

早速ひとくちパクリ～♪

生地の間にサンドされた蜂蜜フィリングはしっかり蜂蜜の香りを感じられて美味！
パールシュガーのザクザクとした食感がざらめを彷彿とさせられます！

生地はふわふわで油脂系のしっとり感。若干もっちり感も感じます。
王道なカステラっぽい生地ではなく、どちらかというとスフレケーキっぽい？感じです。

甘さはちょうど良く、くどくないです！

それにしても間にサンドしたもので王道なカステラの風味や食感を表現している、何とも新しいカステラだと感じましたｗ

でも王道なカステラが好きな私としては「カステラ」を食べたいときにこれを食べてもカステラ欲は満たされないかなぁ…と感じました。

★まとめ

今回はパスコの「国産小麦のカステラ」をレビューしてみました。

生地を2枚重ねて間にはちみつフィリングと恐らくざらめをイメージしたパールシュガーを挟んでカステラを表現している、何とも面白い商品でした。

もちろん、味も美味しかったです。

皆さまも機会があればぜひ！