オートミールを使ったピザ生地のレシピを調べるとたくさん出てきますが、クリスピータイプ（パリパリ系）ばかりではないですか？
私はどちらかと言うとクリスピータイプより、もちもちした生地のほうが好きです！
…という事で、今回は試作に試作を重ねついに納得のできるオートミールを使ったもっちもちのピザ生地のレシピが完成しましたので、早速ご紹介いたします。
- 材料を混ぜてチンするだけで簡単調理！
- ノンオイル・ノンエッグでできるだけカロリーも抑えた仕様にしていますので、ダイエット中でも罪悪感なしのもちっとしたピザ生地です♥
★材料
【一枚分】
- オートミール
30ｇ - ホエイ or 水 53ｇ
- ☆小麦ファイバー
（オーツ麦ファイバー） or 超微粉おからパウダー
- ☆サイリウム（オオバコ）
- ☆塩 少々
- ☆ラカントS 顆粒 800g
- ベーキングパウダー
- ２の材料でホエイを使用する理由は、水よりホエイを使用したほうがもちもち感が高くなるためです。ホエイがない場合は水で全く問題ありません。
★作り方
１ オートミールはフードプロセッサー等で粉砕して少し粗めの粉状にする。
２ オートミールをボウルに入れ、ホエイor水に浸し30分以上放置（できれば1時間くらい放置するとy良い仕上がりになります！）して水を吸わせる。
３ オートミールに粘り気が出てきたらGOサイン！ ☆の材料を加え、よく混ぜる。
４ 混ざったら最後にベーキングパウダーを加えさっくり混ぜる。
※下記写真のように生地がまとまればOK!
５ 耐熱皿に生地を丸く広げ、電子レンジ600ｗ 3分間加熱する。
生地の厚さがなるべく均等になるように広げると綺麗に仕上がります！
６ 加熱終了後すぐにフライ返し等を使って耐熱皿から生地をはがし、皿に着いていた面を上にしてケーキクーラーや網の上に置いて寝かせる。
チンしたまま放置しておくと、水分で生地がべちょっとなっちゃうので粗熱で水分を飛ばすための工程です！
７ 生地が乾いたらできあがり！
お好みの具材を乗せてトースター等で調理してお召し上がりください＾＾
★今回使用した材料
オートミール
小麦ファイバー
オート麦ファイバー
オオバコ（サイリウム）
ラカントS
ベーキングパウダー
★1枚当たりのカロリー
| カロリー | 約122kcal |
※あくまで参照値として参考にしてください。
※栄養素の計算は「カロリーSlism」様、各商品栄養成分情報を参考に算出させていただきました。
★ピザメニュー例
チーズ好きにはたまらん♥幸せのクアトロフォルマッジピザ
4種類のチーズを好きなだけ乗せてトースターで焼くだけ！
味のアクセントにはちみつを掛けて食べるともう幸せで目の前がお花畑ですｗ
もちもちの生地との相性が本当に抜群です！
私が使用しているチーズは、下記4種類です。
- カッテージチーズ
- モッツァレラチーズ
- カマンベールチーズ
- カチョカバロ
作り方は下記のように材料を乗せてチーズが良い感じの色になるまでトーストするだけ★
★オートミールを使った珍しいもちもちのピザ生地！ぜひ一度ご堪能ください！
今回はオートミールを使ってピザ生地を作ってみました！
最近テレビでもよく取り上げられるようになったオートミールですが、工夫してアレンジすれば色々なレシピを作ることができますね。
このレシピでカロリーを抑えた分、美味しいカステラを食べようテラ！！
他にもダイエット中でも罪悪感なく食べられるレシピを色々公開していますので是非ご覧くださいね！
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