カステラのベッドを作って寝てみたい願望がある管理人のざらめです。
蒸しパンとかを冷蔵庫で冷やして食べたり、冷凍庫で凍らせて食べたりすると美味しい!って情報をたまに目にするたびに私はこう思っていました。
カステラを冷やして食べたり、凍らせて食べたら美味しいのか…!?と…!w
早速、冷蔵庫で冷やしたカステラと冷凍庫で凍らせたカステラと常温のカステラを食べ比べてみましたので、この記事でそれぞれの特徴等をまとめてみました!
![カステラ坊](https://casteluv.com/wp-content/uploads/2021/08/castellaboy.png)
ちなみに冷蔵庫で冷やしたカステラを「冷やしカステラ」
冷凍庫で凍らせたカステラを「アイスカステラ」と勝手にネーミングしたテラ!w
★冷やしカステラ・アイスカステラの作り方
まずは、冷やしカステラ(冷蔵庫で冷やしたもの)・アイスカステラ(冷凍庫で凍らせたもの)・常温のカステラを用意しましょう!!
今回使用したカステラは普通に美味しいし3個入りで丁度良いので、我らがセブンの「しっとり上品な味わい カステラ」です!
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セブンのカステラの食レポ記事も興味がありましたら是非ご覧になってください♪↓
乾燥は大敵!キッチリラップで包む
まず、カステラを1切れづつラップにしっかり包みます。
カステラは乾燥してしまうとパサパサしてしまうので、隙間がないように必ずピッチリ包んであげてくださいね^^
![](https://casteluv.com/wp-content/uploads/2021/10/1688_03-1024x576.jpg)
冷やしカステラは冷蔵庫へ
まずは冷やしカステラにするカステラは冷蔵庫へIN♪
冷蔵庫で2~3時間ほど冷やせば完成です!
アイスカステラは冷凍庫へ
アイスカステラにするカステラは冷凍庫へGo!
冷凍庫で3時間ほど凍らせれば完成です!
ちなみにカステラを凍らせてもカッチカチにならないので、冷凍庫から取り出してすぐ食べても問題ないですよ。
常温カステラはそのまま放置
最後に、ノーマルカステラはそのまま放置でOK!
高温・直射日光が当たる場所を避けてなるべく涼しい場所に置いておきましょう。
★実食!
早速実食してみましょう!!
![](https://casteluv.com/wp-content/uploads/2021/10/1688_04-1024x576.jpg)
左から、常温カステラ/冷やしカステラ/アイスカステラ になります。
アイスカステラのラップが温度差で若干曇っている以外、見た目に違いはありませんww
常温のノーマルカステラ
ますはノーマルカステラをいただきます♪
![](https://casteluv.com/wp-content/uploads/2021/10/1688_05-1024x576.jpg)
卵の香りと砂糖の甘さで美味しい~♥
生地もずっしりしっとりしていて、ノーマルなカステラを普通に堪能いたしましたw
今回食べたセブンイレブンのカステラの詳しい食レポ記事を過去に投稿しているので興味を持ってくださったら是非覗いてみてください^^
冷やしカステラ
続きまして冷蔵庫で冷やした冷やしカステラをいただきます~♪
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程良いひんやり感がたまらん♥ 生地は冷やしたためむぎゅっと感があります!
よりリフレッシュしたいときのおやつに最適ではなかろうか。
ただ冷えているため、常温のカステラに比べると卵の香りが少しかすれてしまっていました。
アイスカステラ
最後に冷凍庫で凍らせたアイスカステラ~(ドラえもん風)
![](https://casteluv.com/wp-content/uploads/2021/10/1688_07-1024x576.jpg)
凍らせた生地がぎゅっと詰まって噛み応えGOOD!
ひんや~りしていて、常温のカステラよりさっぱりした感じです!
とにかく生地の食感・ひんやり感が面白いです!
ただ卵の風味や甘さ等が冷やしカステラより感じられませんでした。
さっぱり食べたいときにはアイスカステラにして食べるのが最適と思います!
あとはバニラアイスとかを添えて食べるのも合いそうだなぁ~、と感じましたので今後挑戦してみます!w
★まとめ
それぞれに違った特徴があり違ったおいしさがありで、カステラのアレンジは楽しいし無限大だなぁ~、とカステラへの愛がより深まりました♥
下記にそれぞれの特徴とおすすめの食べるシーンをまとめてみたので、是非参考にしてみてください^^
特徴 | おすすめシーン | |
---|---|---|
常温カステラ | 王道なずっしりしっとり♥ | 普通にカステラが食べたいとき |
冷やしカステラ | 程良くひんやり♥生地は少しむぎゅっと | リフレッシュしたいとき 普通のカステラに飽きたとき |
アイスカステラ | ひんやりMAX♥生地はかなりむぎゅっと | リフレッシュしたいとき 普通のカステラに飽きたとき さっぱりとカステラを楽しみたいとき |
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